mg官方网站:食品的标签和说明有缺陷

如果消费者通过商店购买凉菜，食用后对健康造成损害，可以向生产企业和销售企业索赔。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，生产经营者收到消费者赔偿请求，应当实行先责制，先赔偿，不得推诿责任;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权赔偿。向生产者要求赔偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者要求赔偿。mg官方网站

生产不符合食品安全标准的食品、经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，可以要求生产经营者支付十倍的价款或者三倍的损失;增加;赔偿金额不足一千元的，按一千元计算。但是，食品的标签和说明有缺陷，不影响食品安全，不误导消费者。

消费者通过网络、外卖等方式购买凉菜，其合法权益受到损害的，根据《中华人民共和国食品安全法》第131条规定，网络食品交易第三方平台提供方不能提供其真实姓名、地址和有效联系方式的，应当由网络食品交易第三方平台提供方赔偿。网络食品交易的第三方平台提供者在作出赔偿后，有权向网络食品经营者或食品生产者追偿。

也就是说，如果网购平台没有起到监管作用，消费者也可以追究平台的相应责任，并要求赔偿。此外，消费者要注意保存好订购截图、购买记录等相关资料，养成良好的消费习惯。如果发现食品安全问题，可以第一时间向市场监管部门报告，保护自己的合法权益。